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OLIO NOVELLO EXTRAVERGINE PUGLIESE

 

"Pane e olio" in frantoio nella città dell'olio. Partecipa all'iniziativa dei frantoi aperti in Puglia e vieni a degustare le straordinarie caratteristiche del nostro olio extravergine di oliva prodotto in Puglia.

Studi scientifici epidemiologici hanno dimostrato che nei soggetti sottoposti ad una dieta ricca in acidi grassi insaturi (principalmente monoinsaturi) e a basso contenuto di acidi grassi saturi (basata sull’uso prevalente di olio di oliva):
» si riduceva il colesterolo circolante LDL;
» diminuiva del 31% l’incidenza di infarto miocardio e del 30% i casi di morte improvvisa;
» diminuiva la pressione arteriosa sistolica e diastolica.

 


 
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